segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Gaspacho da Cate

Receita mais que repetida cá em casa, fácil e super saborosa e fresca nestes tempos de calor!!
Ingredientes:
 5 A 6 TOMATES MADUROS MÉDIOS 
 1 PEPINO
 1 CEBOLA MÉDIA
 1 DENTE DE ALHO
 1 PIMENTO ENCARNADO
 VINAGRE, 1 FIO DE AZEITE E SAL A GOSTO

Misturar tudo com a varinha mágica, e já está!! Pôr no frigorífico e, na hora de servir, acrescentar gelo, tomate e pimento picados e croutons. Se se quiser acrescenta-se ovo, na certeza, porém, de que a nossa dose de proteínas, com o ovo, já fica preenchida. 

4 comentários:

  1. Catarina!!! Escreve... escreve e escreve! E agora têm de ser muitos "posts" porque estamos cheios de saudades!

    Bjs e boas férias.

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  2. Ah... esqueci-me do "por favor". :)

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  3. Olá Cate... então não escreves mais neste blog? Sentimos a tua falta! Amanhã queremos uma publicação a contar como foram as férias e se fizeste muitas asneiras, sim? Please!

    Um beijo

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  4. Boa tarde Catarina, é relamente com pena que visito este blog diariamente e vejo que a última publicação é de 6 de Agosto!! Escreva-nos... queremos saber como vai essa dieta. Estamos cá para a apoiar.

    BEIJO

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